甘州区文体广电和旅游局深入学习贯彻习关于食品安全的重要论述，把文旅企业食品安全监管纳入监督检查重点，不断强化部门监管责任，层层压实食品安全企业主体责任，结合当地实际，持续抓好食品安全工作。

　　一是食品安全监管与假期相结合。在清明、五一、端午等假期前后，对辖区内各旅游景区、星级酒店及农家乐等旅游企业进行食品安全专项整治检查。确保文旅行业食品安全，严防发生涉文旅食品安全责任事故。

　　二是加强对旅行社的监管。督促旅行社领队和导游人员不得带旅游团队去卫生不达标和无合法资质的就餐场所就餐。要求领队导游在带团过程中，及时提醒游客注意食品安全，包括不食用存在安全隐患的野菜、野果和不洁食品，不食用街边小摊食品、不喝生水等。督促旅行社做好团队餐饮安全，选择正规的有资质的合作商家并列入行程单。严厉打击旅行社虚假宣传保健食品行为及导游带团过程中兜售保健食品行为，切实保障游客合法权益。

　　三是配合市场监管部门指导A级旅游景区、星级旅游饭店和等级旅游民宿严格执行食品安全相关法律法规要求。

　　四是加强反食品浪费的宣传工作，对企业内部餐饮进行规范化管理。开展食品安全宣传活动，向游客和从业+人员普及食品安全知识，提高食品安全意识。督促酒店做好大型宴会的食品采样留样工作，确保各酒店留样用冰箱、样品盒、留样记录齐全。推广使用公勺公筷，严控个人饮食安全关口，弘扬勤俭节约的优良传统。

　　今年上半年，我局共出动检查人员100余人次，检查景区及星级饭店、星级农家乐50余次，无旅游食品安全投诉案件。

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