【工作动态】守好“食”字路口 保障人民安全区疾控中心根据食品安全国家标准更新内容及时开展修订
发布时间:2024-08-16 00:21:42 浏览:
2024年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改long8国际官方网手机版app单,其中区疾控中心共涉及18项标准,均于2024年8月8日实施。新标准对微生物学检验中不同食品种类的采样和检测做出了明确规定,对食品中沙门氏菌、克罗诺杆菌属、镍、总砷及无机砷的检验方法进行了修改。
新标准公告发出后,中心质量管理科开展标准受控、文件审批、检测项目更新、作业指导书审核、方法验证等一系列相关工作,于2024年8月8日前完成食品安全国家标准变更13项,新增5项,废止1项。
在这13项变更中,有3项涉及已经获得CMA认证的检测能力,这三个检测项目分别是总砷、沙门氏菌和阪崎肠杆菌。
为了确保实验室能够满足这些新标准的要求,区疾控中心已经向上海市市场监督管理局提出了检验检测能力变更的申请。我们相信,通过努力一定能够确保食品的安全,保护广大消费者的健康。
原标题:《【工作动态】守好“食”字路口 保障人民安全区疾控中心根据食品安全国家标准更新内容及时开展修订》