【市市场监管局】严把月饼“三关”守护中秋食品安全

发布时间:2024-09-16 05:40:10    浏览:

  中秋节将至,为保障人民群众欢度中秋佳节,吃上“放心”月饼。近日,市市场监管局立足职能、早部署、严排查,以食品批发市场、商超、食杂店和糕点店等经营场所为重点区域,开展月饼市场专项检查。

  一、严查销售环节,把好风险关。执法人员首先对经营者资质、进货查验、产品标签标识、场所环境卫生、储存条件及主体责任落实等情况进行了详细核查,确保食品来源可追溯、质量有保障,针对检查中发现的食品安全风险隐患,督促经营者立即整改,确保消费者购买到安全放心的食品。

  二、细看产品包装,龙8头号玩家把好价格关。依据GB 23350-2021 《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》,执法人员对现场在售的月饼包装材料、包装层数、包装空隙率、包装成本和混装要求等指标进行重点检查,查看是否存在过度包装、价格欺诈、虚假宣传、“小饼装大盒”、“盒比饼贵”等现象,警惕“天价”月饼,保障百姓权益。

  三、加强监督抽检,把好质量关。市局组织开展了中秋节月饼专项监督抽检,以生产企业(含生产加工小作坊)、批发市场及商超为重点单位,重点检测防腐剂、食品添加剂、微生物、酸价、过氧化值等指标,切实保障节日期间食品质量安全。

  截至目前,共出动执法人员130人次,检查月饼经营单位68家次,抽检17批次,结果显示均合格,暂未发现“三无”、过度包装和“天价”月饼等问题。下一步,市市场监管局将继续加大对月饼等节令食品的检查力度,强化专项监督执法,持续推进食品安全检查,努力营造安全放心的消费环境,守护中秋佳节。继续滑动看下一个轻触阅读原文

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