浏阳菜在湖南和外地都是可以叫上号的，今天就来浏阳吃吃地道的蒸菜，这家店位于一个安置小区里面，基本当地会吃的人都会来打卡，它被亲切的称为国民食堂，也是这里的人气王餐厅，基本都是排队的状态。

　　美食推荐：醋蒸鸡，浏阳蒸菜的特色菜之一，因为酸辣口感，鸡肉入味，还嫩的口感，深受大众的喜爱，基本每桌必点，汤泡饭简直不要太赞。

　　蒸排骨，选用新鲜的仔排，带着干辣椒和豆豉一起原汁原味蒸，虽然表面辣椒特别多，但其实也没有那么辣， 排骨非常入味，而且轻松一咬就骨肉分离，里面的骨头嚼起来都有酱汁的味道。

　　蒸油渣，熬制过的猪油渣，浏阳蒸菜可是可以变出一道美味，就是蒸，吃起来口感脆中带软，干辣椒的辣味全部在猪油渣里，超级下饭。

　　蒸鸡爪，绝对不同于很多店炒好的菜在铝缸里加热的盗版蒸菜，这里可是原始的竹制蒸笼，蒸的火候刚好，鸡爪入味，咬起来软烂脱骨，又带着豆豉和辣椒的香气，真是爱了。

　　蒸水蛋，要说蒸蛋哪家强，还得是浏阳，滑嫩的像布丁一样的口感，出笼屉撒点生抽，一勺放在米饭上，真是嫩到家了，孩子和老人基本都会爱的那种口感。

　　蒸小笋，蒸茄子，浏阳蒸菜都是取材乡野，有些还是当季食材，小笋来自大围山腹地，清脆又带着纤维口感，剁辣椒调味，也是十足的乡野味道。

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