冬天多吃蒸菜身体好分享5道家常蒸菜清淡又营养好吃不上火

发布时间:2024-09-25 03:30:09    浏览:

  龙8游戏唯一官方网站冬天胃口好,但要懂得忌口,最好少吃辛辣油腻的食物,不然容易上火,对身体不好。建议大家试试蒸菜,既营养又健康,非常不错。

  冬天多吃蒸菜身体好,给大家分享5道家常蒸菜,清淡又营养,好吃不上火!快来看看吧,感兴趣的话赶紧安排上。

  粉丝放进碗中,加温水浸泡十分钟,泡好后剪成小段,沥干水分。金针菇去掉根部,掰散洗净。火腿肠切成碎丁状待用,也可以用胡萝卜碎。大蒜拍碎,剁成蒜末。香葱洗净,切成葱花。

  然后将蒜末装进碗中,烧热油倒进去,激发出香味,再加入生抽、蚝油、老抽搅拌均匀待用。

  盘内铺上粉丝,再铺上金针菇。接着浇上蒜末汁,撒上火腿肠碎,再入锅蒸十五分钟。

  等蒸好后,撒上少许葱花,就可以食用了,味道很香,吃起来不腻,非常不错,快尝尝吧。

  豆腐放进盘内摆好,再将腊肠放在豆腐之间摆好,这样蒸好豆腐就有了腊肠的香气。

  最后入锅蒸十分钟,就可以关火,再撒点葱花食用。特别简单的一道菜,新手都能做成功,你快试试。

  鸡蛋打进碗中,加盐搅拌均匀,再加入1.5倍的温水,充分搅拌均匀,搅打出泡沫。

  趁着蒸蛋的时候,将猪肉冲洗一下,切成小块,放进绞肉机,打成肉糜。打好后取出,加盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。

  最后淋一勺生抽,再撒上葱花,就可以食用了,鸡蛋羹夹杂着肉的香气,变得更好吃了,营养也更加丰富。

  准备一些稍微小的香菇,用剪刀去掉香菇把,再清洗干净。然后用小刀在香菇中间打上花刀,再入锅煮两分钟捞出,沥干水分。

  虾仁去掉虾线,冲洗干净,一部分剁成泥状,一部分留用。剁好后加入料酒、盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉搅拌均匀。虾仁加盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀。

  香菇凉下来后,填入虾滑,再放入虾仁,摆放在盘内。全部做好后,放上豌豆,入锅蒸八分钟。

  鸡或者鸡腿剁成小块,清洗干净,沥干水分,再加入料酒、姜片、蒜片、盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、油抓拌均匀,腌制一两个小时入味。

  鸡肉腌制后,加入香菇胡萝卜搅拌均匀,再装进干净的盘内,入锅蒸二十分钟,至鸡肉熟透。

  以上五道蒸菜简单又好吃,赶紧动手制作吧,这么吃保准身体好。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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