发布时间:2024-06-11 13:28:38 浏览:
最近天气变化很大,好像到了冬天一样,冷得人穿上棉袄都不觉得暖和,不过要注意,我们除了要懂得保暖外,还要懂得防秋燥,当心上火引起身体不适。
想要防秋燥,我们可以在饮食上多注意,避开一些容易上火的食物。深秋到了,建议:常吃4道蒸菜,清淡少油,营养好吃不上火。
吃蒸菜的好处大家肯定都知道,那么快来看看这几道蒸菜的做法,常吃安稳过秋。
准备几片适中的白菜叶,不要太大也不要太小,将菜梗去掉,只用叶的部分,清洗干净不要弄坏。
猪肉剁成肉末,加葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋搅拌上劲,想要口感丰富的话,可以添加一些别的食材,比如黑木耳、香菇、胡萝卜等。
白菜叶上放入馅料,再从一端卷起来,卷好后放进盘内,全部处理好后放入蒸锅。
开大火蒸十五分钟。快蒸好的时候,给另一个锅里倒入蒜末、蚝油、生抽、水,煮热后倒入淀粉水煮到粘稠。
排骨剁成比较小的段,倒进盆内加水浸泡,十五分钟换一次水,直到水不再变红。
处理好后放入蒸锅,大火蒸半个小时,排骨熟透后关火,撒点葱花就可以端出食用了。
猪肉剁成肉泥,也可以用料理机,处理好后装进碗内,切少许葱末、姜蓉放进去,再放入盐、生抽、蚝油,搅拌上劲。
将芡汁浇在蒸菜上,再撒点新鲜葱花,这道菜就做好了,一点不油腻,非常好吃。
鲈鱼或者别的鱼,只要新鲜少刺就行,去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,有黑膜的话要去掉。
再重新放上新鲜葱丝,锅内加油烧热,浇在葱丝上,激发出香味后倒入蒸鱼豉油,蒸鱼肉就做好了。
鱼肉的营养价值高,常吃对身体好,秋季不long8国际官方网手机版app妨多吃,利用蒸的方法制作,营养流失少。
以上四道蒸菜清淡少油,营养好吃不上火,快动手制作吧,安稳过秋。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。返回搜狐,查看更多