• “蒸”的很简单!30分钟搞定一道受国宴大师青睐的蒸菜
  2024-04-16

  　蒸，是一种最为古老的烹饪技法，蒸菜更是我国独具特色的饮食文化。它追求食物的本真，最大限度的保持食材的营养，还原食材纯粹的味道，是当下最受时尚人士追棒的健康饮食方式。　　但这样的美食却大多出现在高档餐厅餐厅装修效果图），...

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• 浏阳蒸菜：湖南的口味瑰宝
  2024-04-16

  　浏阳，位于湘江和浏阳河之间，这片水土孕育了独特的美食文化。来自大围山的客家人将古老的烹饪方法——蒸菜，发扬光大，使浏阳成为了世界上享有盛誉的“中国蒸菜之乡”。　　据传，浏阳蒸菜起源于明朝五百多年前，当时客家人为了避开官...

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• 浏阳现世界最大蒸笼 内含188道菜品
  2024-04-16

  　11月28日，2014第九届湘菜美食文化节在浏阳市启动。活动现场，“百菜蒸盘”创最大蒸笼、最多菜品同蒸两项世界纪录。“百菜蒸盘”的蒸笼外径5.38米，高1.7米，在18.08平方米面积的蒸笼内80个厨师同时对188道菜...

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• 带您领略不一样的客家特色美食——浏阳蒸菜！
  2024-04-16

  　我出生在浏阳河的源头——大围山，一个非常美丽和充满神秘色彩的地方。一首旋律优美、家喻户晓的《浏阳河》，让浏阳声名远扬。与浏阳河一样有名的还有浏阳烟花和浏阳蒸菜。　　大围山是浏阳河的源头，也是湘东最高峰，是国家5A级景区...

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• 12道简单又美味的蒸菜做法让你远离油烟困扰
  2024-04-11

  　在这个快节奏的现代社会，越来越多的人开始追求健康、简单的饮食习惯。蒸菜作为一种古老的烹饪方式，以其简单易做、无油烟的特点，受到了越来越多人的喜爱。本文将为广大美食爱好者介绍12道蒸菜的制作方法，让你在享受美食的同时，也...

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• 这40道健康蒸菜味道一级棒！收藏起来慢慢看
  2024-04-11

  　2. 大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。　　3. 龙口粉丝泡软，放在盘子上打底，在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层...

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