在寒冷的秋冬季，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，汤不仅能助人取暖，又能使人胃口大开，天气干燥更要常常煲汤滋润一下。今天，我将分享35道广式靓汤的做法与配方，供热爱烹调的朋友学习参考。龙8体育官网

　　首先，我们来学习山药薏米排骨汤的做法。所需食材包括排骨350g，薏米100g，山药200g，葱，姜，盐。做法如下：1.薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块；2.排骨放锅内焯一下，捞出洗净；3.薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时；4.山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。

　　接下来，我们来学习茶树菇无花果老鸭汤的做法。所需食材包括老鸭半只，无花果20克，茶树菇50克，枸杞10克，姜，细盐。做法如下：1.将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右；2.剪去头部的蒂，切成段；3.老鸭洗净斩成块；4.锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水；5.汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里；6.开大火烧开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可。

　　其他靓汤的做法包括海带豆腐蛤蜊汤、花生墨鱼煲猪脚、红枣花生煲鸡爪、莲藕煲猪骨等。这些汤品不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人享用。希望这些靓汤的做法与配方能帮助大家在家中轻松制作出美味可口的汤品，为家人带来健康与快乐。