发布时间:2024-08-07 12:21:26 浏览:
龙8头号玩家昨天,广东南药产业大会启动仪式暨粤菜特色药膳推介会在太平镇格塘村南药小镇举行,14道粤菜特色药膳正式亮相!
此次活动由省农业农村厅、省中医药局、云浮市政府联合主办。省农业农村厅副厅长冯彤、省中医药局局长徐庆锋、云浮市副市长黄天生、我区副区长李东强等以及来自全省各地农业农村局、涉农专家学者、南方报业传媒集团属下媒体单位等出席了活动。
据悉,广东是中药材重要产地,中药材资源有2600多种,全省中药种植面积达325万亩。省农业农村厅依托“一村一品、一镇一业”和现代农业产业园等项目推进南药产业健康发展。今年10月,广东南药产业大会将在云浮市开幕,通过全省推动,将南药打造成富民兴村的优势特色产业。
会议结束后,与会代表现场品鉴了粤菜特色药膳。五指毛桃玉米汤、春砂仁蒸排骨、沙姜鸡等14道粤菜药膳分汤、菜、粥等几大类,散发浓郁药材味道,又不失粤菜色香味,令人食指大动。
广州民俗文化研究专家饶原生:“ 那么很巧,今天这个姜就是用从化老姜,非常特别,在从化吕田那边,吕田大肉都是一个很招牌的东西。就是怎样去就地取材,用好本地的这些食材,用好本地的这些,我想都是一个很有意思的,值得点赞的事情。”
与会代表还实地参观了南药小镇的国医园、中医药文化博览中心等地,纷纷表示对南药小镇的发展大开眼界。
感觉内容还是挺丰富的,我觉得对一个学生,对中医药比较感兴趣的,还是比较有用处的,像他们学生过来这里看一看,就说对着书本,以后来这里实地认一认,就会有很多的一些感性的认识。
广东药科大学中医学院 院长 傅南琳:“ 可以作为一个儿童或者青少年的中医药文化教育基地,就是鼓舞我们的民族的这个精神,就是对于我们传承中国传统文化,特别是这个中医药,文化自信方面,找到一个很好的依据,我觉得这个看了以后让人感到非常地震撼,也让我们很有自豪感,对我们国家文化更有自信了吧。”
南药小镇以中医药文化为核心,大量种植展示南药,融合中医药文化健康旅游、中医药生态养生、中医药科普教育于一体,是广东重要的南药展示文旅基地。我区将借广东南药产业大会启动和粤菜特色药膳推介的契机,进一步将南药小镇宣传推介好,使之成为格塘村乡村振兴的重要支撑,并努力在我区探索南药一二三产业融合发展之路。