回南天来了这些好喝的祛湿汤煲起来!

发布时间:2024-08-16 00:22:23    浏览:

  过完了湿冷的春节假期,哆哆嗦嗦的打工人迎来一个好消息和一个坏消息:好消息是气温终于要稍有回升,坏消息是——

  据广东天气发布,预计在11~12日,受暖湿气流影响,粤西和珠三角将会伴有室内回潮的“回南天“现象。小编提醒,回南天一来,心脑血管疾病、皮肤病、关节病、妇科病、消化道疾病等就进入高发季节了,不能不防。

  除了关好门窗防止暖湿气流入屋,室内注意抽湿之外,“回南天”在生活上还有什么要注意的呢?饮食上又如何调理?小编一一道来。

  中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军指出,回南天是以下疾病的高发季节——

  回南天气忽冷忽热、昼夜温差大,血管收缩强烈,造成血压波动,易诱发心脑血管病的发作。

  本来就患有高血压或动脉粥样硬化的老人,尤其要小心血栓形成或脑出血。心脑血管疾病患者宜注意身体检查,坚持规范用药,防止病情发展或延误治疗而危及生命。

  风湿骨痛患者受天气变化的影响比较大,尤其是老人,绝大部分关节炎病人对气候变化敏感,空气中的湿度上升,可使关节肿胀、疼痛加重,诱发或加重原有的关节疾患。

  湿度过高的天气,人体的血液循环更受影响。运动少且久坐工作的人群,颈椎、腰椎和四肢的关节更容易觉得沉重乏力,甚至周身不舒畅。

  这个时候,每天最好抽一个小时左右做做运动;有明显湿重症状者,可尝试到正规的医疗场所拔火罐或做温针治疗。

  天气潮湿容易引发真菌、霉菌感染,是湿疹、手足癣、过敏性皮肤病等皮肤疾病和妇科疾病的高发季节。这个天气里要注意适当穿衣,避免身体大量出汗,勤换鞋袜,保持皮肤清洁干爽。

  有过往病史的患者,在病情较轻的情况下,可以根据以往的诊断涂些抗真菌类的药膏,但如果病情较重,则需要到医院就诊。提醒一下,不妨适时清洁一下空调滤网,减少粉尘和尘螨的扩散。

  天空气湿度大,也容易令肠胃功能紊乱,潮湿温暖的环境会让病菌繁殖加快,食物更易腐烂,食用易引起细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等胃肠道疾病。

  中医认为,回南季节,湿气重势必导致脾胃负担加重,因而加强脾胃的培护和调理,才是防湿祛病的根本。回南天在饮食方面要清淡、规律,饮食宜温热忌生冷油腻。平时还应加强运动,提高免疫力。

  老广都知道,回南天的最大的“痛”,就是“湿重”了。回南天一到,很多人就感觉全身酸困乏力、嗜睡、纳差、腹胀、头面油腻等。那么如何平稳度过回南天,让自己舒适点呢?

  “除了尽量减少生活环境中的湿以外,还要着力清除体内的湿。”广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁提醒,这三个要点要注意——

  按时作息是健康的基本条件,少吃生冷、油腻、肥甘厚味;不要暴饮暴食;适当增加运动促进消化。

  广东地区春季有吃艾糍的习俗,其实不太主张在湿气重的回南天吃糯米做的食物,特别是脾虚湿重者。

  1.穴位按摩、艾灸:按摩、拍打曲池、阴陵泉、委中、丰隆等穴位有祛湿的功效。艾灸对于寒湿较重的人更为适合。

  2.拔罐、刮痧:拔罐、刮痧可以疏通经络,帮助气血流通,促进湿气排泄。头晕、头重者可选额部、印堂、太阳穴、风池、颈部进可行施术;腰背酸困者可选取足太阳膀胱经进行施术;腹胀、纳差、便溏者可选取曲池、尺泽、委中、脾俞、胃俞、中脘、天枢、足三里进行施术。

  3.泡脚:春季湿气加重,真菌繁殖,很多人的香港脚就又开始蠢蠢欲动了。泡脚不但可以促进湿气的排出,对脚部真菌的繁殖也有一定的抑制作用。常用泡脚药材有:苦参、白鲜皮、地肤子、花椒、黄柏等。

  1.健脾祛湿:此类食材和药材有帮助脾胃运化水湿的功效,比较平和,适合人群广,特别适合于脾虚体弱之人平时的慢慢调养。如:茯苓、白术、扁豆、芡实、莲子(去心)、陈皮、扁豆花、厚朴花、薏苡仁(炒后不会太凉)、山药(宜用干品)、豆芽等。

  2.清热祛湿:此类食材和药材相对偏凉,适合于口苦口臭、便粘腻难解、尿黄湿热较重者,如冬瓜、茵陈、溪黄草、木棉花、鸡蛋花、鸡骨草、蒲公英、蛇舌草等;但是脾虚体寒者不宜多吃。

  3.芳香化湿:此类药材有促进脾胃运化、醒脾开胃的作用,可以煲汤、做菜多用,也可以做成香囊佩戴。如:砂仁、豆蔻、草果、藿香、佩兰、石菖蒲等。

  正所谓千寒易除,一湿难去。想要去湿,要先了解自身湿气在哪,才能对症下药。

  广州医科大学附属中医医院(广州市针灸医院)治未病科副主任中医师高三德认为,祛湿主要有三种:

  一是芳香化湿,如湿气在头部面部,头发、脸上会很油,可以吃些胡椒粉、辣椒或生姜,有芳香化湿的功效。

  二是湿气在中焦,肠胃肝胆这一块,可用行气燥湿的方法,一般可以选择陈皮,它行气燥湿,还有白术也可以燥湿利水。

  三是湿邪在下焦,下焦是膀胱、肾,妇科的湿热下注,下焦更多用的是茯苓、薏米。

  材料:淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

  做法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

  制法:将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。

  功效:补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效。

  做法:五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。

  做法:排骨烫一烫去血水洗净,沥干。红萝卜削皮切块,黄豆芽洗净。排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中,炖煮1个小时,最后加盐调味即可。

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