long8国际官方娱乐平台发布时间:2012年08月08日 16:20进入复兴论坛来源：黄河新闻网手机看视频

　　“生活就像锅，上面有盖子罩着，下面有火烤着，这样才能炖出美滋美味的美妙生活来。欢迎收看《晋善晋美晋味道》大型特别节目。”8月7日，由山西广播电视台、山西省旅游局联合主办的大型特别节目《晋善晋美晋味道》，已经完成了全部12集的录制。

　　记者了解到，节目将于20日20时45分在山西公共新闻频道首播。届时，观众可看到由百人组成的寻访美食团，走进全省11地市，发掘各地独具地方特色的美食。用美食推文化

　　《晋善晋美晋味道》以山西美食为载体，突出家园情怀、乡愁记忆。通过寻找各地最具人气的美食、最有温度的文化、最具情怀的美食达人，以美食推文化，以文化推景点，让更多的人了解山西文化。

　　提到山西美食，就不能不提“面”。有两千多年历史的山西面食，品种繁多且出镜率最高。从运城的闻喜花馍，到大同的贺老人羊杂，由南到北展现着面食的风采。

　　也正是因为这样，节目第一季12集，将分别展现11个地市的特色名吃及1集“面食”综合篇。名嘴用诙谐方式主持

　　除了欣赏美食美景外，节目组还特邀著名主持人刘仪伟担纲主持，美食达人们更是将面食与生活结合起来。

　　节目当中，会说到面食在恋爱中的作用。小伙子第一次去姑娘家，吃什么决定着这件事的成不成。吃扯面，意味着拉拉扯扯，有门。吃揪片，可就不行了。

　　当然，那些很多美食离不开故事。将土与面和在一起的寒食豆，只允许男人参加的三八席，还有令主持人频频伸手的大同贺老人羊杂……主持人会用风趣幽默的风格，将山西文化与美食全面呈现。融入地方特色节目

　　除此之外，从事了近30年高平古书表演的李平玉，将把晋城150种美食通过古书的形式表演出来。

　　为更好地体现山西美食文化，节目组专门与各地艺术团体创作特色曲艺节目，有太原莲花落、祁太秧歌、潞安大鼓、临汾眉户说唱、高平鼓书、大同数来宝等，还创作了Rap说唱形式的主题曲《晋味道》和刘仪伟游山西的三维动画。

　　节目将通过 QQ和短信投票的方式，评选出人气指数最高的 5种民间美食。每期节目现场也将在大屏快闪中寻找食客，获奖者将有机会得到省内省外游和港澳游。微评：

　　不同地方的饮食，体现着不一样文化。通过舌尖上的体验，就可以了解到非凡的文化内涵。山西文化源远流长，美食数不胜数。在味蕾得到享受的同时，那种深层次的文化也会油然而生。

　　美食、风景、文化，本就丝丝相连，相辅相成。以面食见长的三晋大地，随处都能发掘出美食，但又离不开悠久的历史渊源。大院文化也好，古城文化也好，黄河文化也好，任何地方都会有几样拿得出手的面食。也许你会觉得还是单调，那是因为你不懂其中的文化。不要把山西的面食、特色美食简单下肚了事，要懂得欣赏。把对文化的认识结合到碗箸间，那样的美食才更是享受呢。（记者 王丽娟）