8月9日晚，一场以“美食+文化”为主题的宴会在东莞市道滘镇举行。18组湾区家庭共赴盛宴，品尝道滘十大名菜，感受水乡独特的风味与文化。

　　此次活动，由羊城晚报东莞全媒体传播中心和东莞市道滘镇宣传教育文体旅游办公室共同携手，通过探索创新文旅融合发展的新方式，让更多市民走进道滘、品味道滘、爱上道滘，了解水乡古镇的独特魅力，拓宽东莞水乡文旅发展新路径。

　　来道滘，品美食，当然不能错过“十大名菜”。咸扒豆角炒腩肉、古法卤鱼头、河鲜爆齐眉米、瓦煲地麻鸡、蚬贝上口冬瓜干、道滘三宝、蟛蜞肉丸粥、田螺焖青头鸭、禾花鲤炊饭、金针头蟛蜞汤……这些独属于道滘风味的特色菜肴，是根植于水乡人记忆深处的情怀美食，已经成为了道滘的一张闪亮名片。

　　本次活动，18组家庭分别前往18家不同的道滘餐饮酒楼，品尝水乡特色美食，深入了解道滘美食文化的内涵和魅力。

　　来自佛山的李小姐特意与邻居街坊组成6人小分队，搭乘“湾区地铁”前来道滘参与这次的美食活动。这是他们第一次来到道滘。独特的水乡风情给了他们很大的惊喜。“这里很漂亮，江边也很干净，”刚到道滘，李小姐就和朋友们去周边景点逛了逛，开启疯狂打卡拍照模式。而特色水乡美食，更是让她和朋友们连连称赞。其中，金针头蟛蜞汤和古法卤鱼头更是获得了在场所有人的一致认可。“这是之前没有试过的。汤很鲜甜，鱼头经过古法腌制后，有一种很特别的味道。”李小姐和朋友们直接在现场请教菜品的用料及做法，纷纷表示，“一定会向朋友推荐道滘美食！”

　　来自惠州的关小姐一家四口同样成为了金针头蟛蜞汤的头号粉丝。炎热的天气下，鲜甜的水乡特色汤品瞬间俘获了她的味蕾。此外，还有河鲜爆齐眉米也是她的心头爱。“里面有海鲜，味道很浓郁，非常适合现在的天气。”本次短暂的道滘之旅给了她不少惊喜。由于行程仓促，未能去其他景点游玩，她和家人已经计划好下一次再来道滘。

　　在活动之前，来自广州的吴小姐对道滘肉丸早有耳闻。此次美食之旅，让她终于实现了尝鲜的愿望。此外，蚬贝上口冬瓜干这道名菜也让她留下了深刻印象。“冬瓜干做得很绵软，像粉条一样，口感很顺滑。”除了参加本次美食活动以外，她还打算带着女儿去具有道滘特色的古建筑巍焕楼参观，体验当地的人文风情。

　　据悉，除本次美食盛宴外，道滘还为参与家庭准备了一系列文化探索活动。作为“中国曲艺之乡”和“中国民间文化艺术之乡”，道滘的粤剧曲艺氛围浓厚，每年都会有过千场的粤剧曲艺演出。活动期间，参与家庭可以亲身体验“睇大戏”的乐趣，感受水乡深厚的文化底蕴。

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