金乡县市场监督管理局联合县教育和体育局开展学校大宗食品供应商食品安全检查行动

发布时间:2024-08-22 21:25:26    浏览:

  为进一步加强学校食堂食品安全管理,确保广大师生的饮食健康和生命安全,金乡县市场监督管理局、县教育和体育局于近日开展了食品安全联合检查行动。

  本次检查覆盖了全县范围内的学校食堂大宗食品供应商,重点检查了供应商的食品安全管理制度执行情况、食品原料的来源、储存条件、加工环境以及食品配送流程等内容。检查中,执法人员严格按照国家食品安全相关法律法规,对供应商的经营资质、食品安全管理档案、进货查验记录、食品储存条件等进行了细致的核查。同时,对食品加工过程中的卫生状况、食品添加剂使用情况以及食品留样等关键环节进行了重点检查,确保食品从源头到餐桌的每一个环节都符合食品安全标准。工作组对检查中发现的问题进行了现场指导,并要求供应商立即整改,对不符合食品安全要求的行为进行了严肃处理。

  通过此次检查,进一步强化了供应商的食品安全责任意识,提升了学校食堂食品安全管理水平。下一步,我县将持续加强对学校食堂食品安全的监管力度,定期开展食品安全检查,确保学校食品安全监管工作常态化、制度化。同时,呼吁社会各界共同关注和支持校园食品安全工作,共同营造安全、健康的饮食环境,为青少年的健康成长提供坚实保障。龙8头号玩家

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