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开展食品安全抽检!守护居民“舌尖上的安全”
发布时间:2024-08-23 06:55:35 浏览:
为切实提高辖区旅游景区食品安全风险隐患防范意识,保障来洛旅游的全国各地游客饮食安全,7月下旬以来,洛龙区市场监管局出动16名执法人员及专业快检设备,充分运用检测手段,持续对龙门石窟等旅游景区周边所有食品经营户进行食品安全隐患排查治理。
本次排查治理具体内容包括检查经营者是否持证亮证经营、明码标价;卫生环境是否达到要求;食品原料、半成品及成品是否符合相应的食品安全要求;所售的产品是否属于过期、变质及“三无”产品;是否落实食品经营进货索证索票制度;用于储藏食品及原料的冷藏设备和餐具消毒设备运行是否正常;从业人员是否按规定持有健康证等。
截至8月18日,共计检查食品经营户15户,餐饮经营户40户。检查中发现个别餐饮小经营店存在餐具消毒不规范、食材储存条件不符合要求等问题,执法人员当场责令经营负责人进行改正,做到清洁、卫生、安全、规范。
本次监督抽检委托有资质的第三方检测公司上门抽龙8long8国际样,共抽样16批次,其中食用农产品11批次,旅游特色糕点5批次,已送至专业实验室检验,目前暂未发现问题样品。食品快速检测共完成检测50批次,以食用农产品、现制现售食品为重点,未发现不合格样品。
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