乐都公安联合多部门开展校园食品安全专项检查

发布时间:2024-09-22 04:00:12    浏览:

  为进一步加强校园食品安全监管,提升学校食堂食品安全管理水平,全面防范化解食品安全龙8头号玩家风险,确保秋季开学第一餐食品安全,9月1日以来,乐都区公安局联合区市场监管局、区教育局、区卫生健康局持续开展2024年秋季校园食品安全专项检查。

  在检查中,联合检查组认真查阅了校园食堂食品安全各项管理制度、索证索票、进货台账及从业人员健康证、食品留样、餐饮具清洗消毒记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、粗加工间、消洗间等功能间内的配备及卫生情况。联合检查组通过询问食品安全细节性工作,提出了指导性意见和建议。对检查小组提出的建议和意见,学校管理人员高度重视,表示将继续严格按照食品安全标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使校园食品安全监管工作整体水平再上新台阶。

  下一步,联合检查组还将持续开展校园食品安全风险隐患排查,加大学校食品安全整治力度,全面筑牢校园食品安全防火墙。

友情链接