• 南通大学张磊老师以第一作者在《Food Function》
  2024-10-06

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• 【光明时评】用大食物观筑牢食物安全底线
  2024-10-05

  　龙8long8中国作者：陈明辉（湖北省中国特色社会主义理论体系研究中心华中农业大学分中心研究员）　　10月16日是世界粮食日，世界粮食日所在周是我国粮食安全宣传周，今年全国粮食安全宣传周的主题是“践行大食物观 保障粮食...

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• 开展“拉网式”检查！铜梁区西河镇守护国庆期间食品安全
  2024-10-05

  　近日，铜梁区西河镇组织工作人员开展国庆期间食品安全专项检查行动，切实保障群众节日期间食品安全。　　此次检查主要以生活超市、临街商铺和大型餐馆为重点对象，重点检查经营单位的营业资质证件、进货台账、索证索票票据、食品储存条...

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• 吉林：加强餐饮服务食品安全监管 确保国庆期间餐饮安全
  2024-10-05

  　为切实保障国庆期间餐饮服务食品安全，压紧压实餐饮服务单位食品安全主体责任，吉林省各级市场监管部门加大重点餐饮服务场所和重点环节的监管力度，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。　　强化对旅游景区、高速公路服务区、机场、车站...

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• 中消会举办“共筑少年儿童食品安全防线”主题宣传活动
  2024-10-05

  　人民网北京9月30日电 （记者孙博洋）记者从中国消费品质量安全促进会（简称中消会）获悉，27日，作为2024年全国食品安全宣传周系列活动之一的“共筑少年儿童食品安全防线”科普宣传活动在北京市海淀区民族小学举行。　　活动...

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• 又见发霉蛋糕校园食品安全为何屡屡失守？
  2024-10-05

  　日前，有网友发帖称：昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。接到学校报告后，当地成立调查组介入调查。经初步调查，是因蛋糕在加工环节冷却时间不到位导致。　　相关部门已对配送和生产企业立案调查，暂停配送企业相关服...

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