对于大锅菜这种特色美食，在农村里长大的朋友都是非常清楚，就是这种美食是农村地区里非常常见的，大锅菜就是用大锅来烹饪美食，将所有的食材一次放进大锅进行加热烹饪，对于这种方式烹饪出来的食物虽说卖相不怎么样，但还是可以看出里面用到的都是什么食材，吃起来的味道也是非常不错，很多农村地区家里有喜事最喜欢做的就是大锅菜。

　　大锅菜不仅仅是中国农村地区的美食代表，在海外很多国家同样是非常喜欢用大锅菜这种烹饪方式来烹饪食物，特别是印度农村地区， 大锅菜也是非常的常见。印度农村里的大锅菜和中国农村大锅菜一样喜欢用多种食材一起烹饪，但是最后做出来的大锅菜成品和中国大锅菜根本就是没有可比性，看完这印度农村大锅菜就知道。

　　如果是对于印度有所了解的朋友都是非常清楚，这印度人烹饪食物的功力真的可以用不堪入目来形容，不管是用什么食材做出来的食物往往都是以黏糊糊的形象出现在人们的眼前，简直就是黑暗料理，对于这印度农村的大锅菜，很多网友表示不用看都是一个样，那么到底是不是印度食物都是糊糊呢？看印度大妈做大锅菜。

　　可以看到这印度农村大妈用来做大锅菜的食材还是非常多种，各种瓜果所有大妈一一给处理切块，有丝瓜有南瓜有胡萝卜等等，切好的所有食材会被直接倒入长方形的大锅里，等到所有食材全部入锅加入适量的水，架在用砖头堆积起来的上方，底部和中国农村一样用柴火来烧加热炒制，等到锅里水烧开后就有人开始用锅铲不停翻炒。

　　刚开始的时候还可以看出这锅里有什么食材，五颜六色的看起来还是很有特色，然而在经过大妈不断的翻炒后，画风开始突变，果然不出人们所料，就算是再新鲜的食材到了印度大妈手里，最后做出来的都是黄色黏糊糊的模样，完全看不出来里面到底是加入了什么食材。这印度农村地区的大锅菜是不是和你想象中的一样呢？

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