大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配，奏响最美的“交响曲”，达到味觉的升级，满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜，欢迎来这里落脚小憩，感恩你留下最美的足迹，让我们一起切磋厨艺，一起成长。

　　材料：牛肚、牛肺、牛心、姜、蒜、蒜叶、干辣椒、红辣椒、油、盐、味精、蚝油、十三香，酱油，胡椒粉、料酒

　　3、热锅热油将牛杂煽炒至出油后放姜蒜，干辣椒，红尖椒调味（盐，味精，耗油，十三香，酱油，胡椒粉）;

　　做法：1、猪肉用冷水浸泡半小时，沥干血水，洗净，切成2厘米左右的方块，放入大碗中，加少许油、糖、料酒。、鸡粉和盐拌匀腌一会；

　　2、热锅放少许食用油烧热，然后切姜片爆香，下入卤好的猪肉炒至出油少许。把火灭了;

　　3、将烧肉放入锅中，加入适量的水用大火煮，待水收干后加入酱油和骨酱。如果不咸，可以加少许盐拌匀，就可以出锅了。

　　龙8头号玩家

　　原料：洋葱400克，猪肉150克，油盐适量，料酒1/2勺，生抽1勺，生粉1勺，

　　3.猪肉切小块，肉末加入料酒拌匀去除肉腥味，然后加入淀粉，1勺油拌匀，炒至猪肉很软很嫩。烹饪时不粘球；

　　5.加入洋葱茎翻炒均匀，加入洋葱叶，用盐快速炒至洋葱叶变软，关火，取出放入锅中。返回搜狐，查看更多