一年之计在于春，春季气温变化大、气候干燥，这个时候大家在饮食上就需要更加注意一些。今天就给大家推荐几道适合春季食用的家常菜，下面和学习啦小编一起来看看吧!

　　原料：蘑菇(口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇)500g，西葫芦半个，芦笋50g。

　　5、待微微冒青烟时，放入蘑菇煎出水分再煎干水分，待蘑菇变得有点收缩后，研磨黑胡椒和海盐后盛入盘中。

　　扁尖笋是一种笋干，专挑最最嫩的笋尖来用盐腌制，所以吃口非常柔嫩爽脆，成品又呈扁圆形，故称“扁尖笋”

　　丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰。丝瓜是天然的美容佳品有滋润肌肤美容的作用。

　　选用干茶树菇，新鲜的不行。茶树菇根部的硬头必须切掉，一根根撕开。选用小尖椒，越辣越好。

　　2、入烤箱中层，220度烤5分钟变软，表面微皱后，取出。(先烤5分钟再刷料，是因为变软后，调料更好粘附在表面不易脱落，入味更好。)

　　4、撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟。翻面，刷油，撒调料，再15分钟。

　　材料：土豆 1个，沙拉酱少许，素火腿 1根，椰奶 3大勺，生菜 4-5大片，少许盐。

　　1、藕去皮切丝，放入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色;烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。

　　3、取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出;锅内放入少许油，小火炒香花椒和干红椒、姜片;放入藕条，再加少许盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。龙8体育官网