春天怎么吃才健康?漳州春季养生美食推荐(图)

发布时间:2024-09-19 23:28:42    浏览:

  闽南网3月26日讯 这慵懒的春三月,一桌充满春天气息的美味,才足以叫醒人们的味蕾。到底“呷虾米”是春日当选呢?坊间的美食江湖,早已不惜一些代价,把美好的春光剪裁摆上餐桌。

  本周,记者为大伙提前搜罗来了今季漳州酒店食肆里,最新出炉的春滋味。哪些美味不可错过?哪些新菜最叫人流连忘返?您呀,就按图索骥寻味去!

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  推荐理由:炖鹧鸪,是漳州人炖汤中较为常见的。羊肚菌富含蛋白质,有抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等功效。这对于容易犯春困的市民,是不错的选择。搭配上苹果,能中和汤中的油腻,增添酸甜的口感。这汤有化痰、养肠胃、滋阴补阳的作用。

  做法:去鹧鸪内脏后,用沸水煮。将苹果去心切块,再将羊肚菌洗净浸泡,用天然矿泉水慢火炖3小时。

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