山东省滨州市市场监管局开展食品连锁超市、中大型超市食品安全体系检查

发布时间:2024-08-22 21:29:08    浏览:

  中国质量新闻网讯 近日,山东省滨州市市场监管局在全市范围内抽取10家食品连锁超市、中大型超市开展食品安全体系检查。

  此次检查,涵盖超市总部、门店、仓储物流等点位,对日常自查、场所环境、设施设备、安全追溯、进货查验、食品安全人员管理等食品安全管理制度落实情况等全面“体检”。针对发现的问题,现场责令整改,同时形成问题整改清单,督促整改落实。

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  结合本次检查,滨州市市场监管局强化助企服务,通过座谈会和现场指导等方式,帮助企业建立食品安全责任体系,完善风险管控清单,指导有效开展日管控、周排查、月调度,帮助企业提升食品安全风险排查和管控能力。(来源:滨州市场监管)

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