• 上海发布网络零售餐饮服务平台合规指引
  2024-09-22

  　本报讯 （记者 霍一夫）日前，上海市市场监管局会同该市药监局制定了《上海市网络零售平台合规指引》《上海市网络餐饮服务平台合规指引》，进一步明晰了网络零售平台、餐饮服务平台合规管理要求，引导平台企业加强合规管理，落实主体...

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• 新版HACCP合规义务管理程序分享
  2024-09-22

  　通过对法律法规要求、顾客要求及相关方需求期望识别和评价，防范合规风险，保障食品安全。　　适用于公司对食品安全相关的法律法规、顾客要求、相关方需求和期望的控制及遵循情况的评价。　　食品生产经营企业的生产经营行为符合食品相...

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• 食品生产企业合规管理
  2024-09-22

  　龙8long8中国1、企业应当按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全管理制度，配备并按规定培训、考核食品安全总监和食品安全员，根据食品安全风险管控清单，建立“日管控” “周排查” “月调度”三大...

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• 《食品安全法》之：食品安全风险监测和评估
  2024-09-22

  　《食品安全法》第十四条规定：国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。　　《食品安全法》第十七条规定：国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数...

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• 食品召回管理规定
  2024-09-22

  　《食品召回管理规定》已经2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。　　第一条为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人...

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• 商务部鼓励餐饮服务进社区社区餐饮迎来“红利期”
  2024-09-21

  　龙8long8国际红餐网消息，9月9日，商务部发布通知，第二届“全国一刻钟便民生活节”活动将于9月9日至10月31日组织开展。《通知》指出，要加大餐饮服务进社区，鼓励名菜、名小吃、名厨、名店进社区，重点推进社区餐饮发展...

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