我们这里这个叫做便饭，是结婚或者满月，白事前一天或者两天，和结婚当天早上做，让前来帮忙的人和邻居吃的，很干净的，菜锅碗什么的都是自己人洗地，。口味的话看做菜的师傅了，有的师傅做的好吃，有的不好吃，有专门做这个的师傅，我最喜欢就是那个扣肉，老师傅做超级好吃，龙8游戏唯一官方网站饭店绝对吃不到。我挺羡慕这些村落之间组织的大盘菜，之类的。好吃不好吃其次，主要是自己村的人做，不清人。代表村齐心，外面吃，或者酒店吃，就没有这种气氛，现在有钱的人大把，情然而没了，变淡了。我们老家大锅菜，先炸料油，然后炸豆腐，炸酥肉，炸鸡块，炸牛肉丸备用，然后另起锅烧油炒大肉，蒜苔，木耳，腐竹等，然后加水，放炸好的那些菜，这是早上来帮忙的人吃的，料油是中午做菜用的，正餐不会吃这个的。一般的农村在家里做大锅菜的都是早饭，午饭也有但这是给本村的人吃的，属于人人都有，家里上一份礼一般50到100，然后全家过来解决一顿饭就图个红火热闹，新郎新娘双方的亲友还有帮忙的还是去饭店吃的。如果上50块钱礼一家好几口子过来吃还炒很多菜就算不考虑成本也根本没那地方摆那么多桌子。

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