发布时间:2024-10-28 02:00:54 浏览:
龙8游戏唯一官方网站大蒜切片,葱白切碎,葱绿切成小段。包菜去掉根部切成细丝,粉丝用温水浸泡软。五花肉切成薄片。炒锅倒入少一点油烧热,下五花肉煸炒出油。接着加入葱蒜炒出香味。再倒入包菜和泡软的粉丝加生抽,蚝油,剁椒,白糖,翻炒均匀。最后加入小葱段,炒匀出锅即可。
食材:鸡胸肉一块、绿豆芽一包、料酒适量、白酒少许、胡椒粉适量、盐少许、酱油少许、鲜香菇少许、胡萝卜少许、葱段少许、水淀粉适量。
鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入料酒,白酒,盐,胡椒粉和水淀粉抓匀,腌制10分钟。绿豆芽洗净,沥干水分。将香菇,胡萝卜和葱切丝。不粘锅中倒入少许油,放入鸡丝炒熟,盛出备用。锅洗净倒入少许油,放入葱丝,香菇丝和胡萝卜丝炒出香味。放入绿豆芽翻炒。豆芽炒软后,加入少许酱油炒匀。倒入鸡丝,翻炒均匀即可出锅。
豆干切成条,青椒选择皮皱的,相对没有这么辣;起锅烧油,油温8成热放入蒜末爆香,然后加入香干翻炒,油可以稍微多一点,把香干翻炒变软;翻炒2-3分钟,可以加入青椒。(香干本身不炒都可以吃,所以时间不用太久,软了即可)。最后加入调味品,不用盖锅盖,否则青椒很容易黄。一直开盖大火翻炒即可!如果太干的话,可以从边缘加入一点清水。最后撒上葱花即可出锅,喜欢有汤汁的可以在出锅前加入淀粉水勾芡。
准备好的食材,泡好的木耳洗净,青红椒切片,蒜切片。豆腐切厚片,裹上一层淀粉。不粘锅倒油,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。酱汁:生抽3勺,陈醋1勺,淀粉一勺,老抽少许,糖1小勺,水半碗搅拌均匀。锅留底油爆香蒜片,放入青红椒和木耳翻炒均匀。倒入碗汁煮至浓稠后加入煎好的豆腐。翻炒均匀就可以出锅了。
把豆干切条,韭菜洗净切段,红辣椒洗净切段,姜切末羊肉切丝,用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制3分钟左右热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起热锅凉油,油热8成下姜末、爆出香味,加香干翻炒出香味加红辣椒、盐翻炒出香味,再加入羊肉丝翻炒均匀加生抽翻炒均匀,加韭菜翻炒变软加鸡精翻炒均匀即可
铁棍山药去皮,洗干净后切成小段。大蒜切碎,小葱切花。番茄用刀在顶部划十字,放入开水中泡一会儿,就可以很轻松的把皮剥掉了,然后切成小块备用。锅中不放油,倒入切好的番茄,中火翻炒至番茄软烂出汤汁,然后加入蒜末,翻炒一会儿。加入适量清水烧开,然后加入山药段,再加入2勺番茄酱,少许白糖,把山药煮软就可以了,最后加适量盐,搅匀出锅即可。开春了,这几道菜常做给家人吃,清爽开胃不油腻,每次都吃不够,今天的分享就到这里,如果您也喜欢这几道美食,记得收藏,点赞,转发哦,感谢您的支持!
用料:包菜1棵,绿豆粉丝1卷,五花肉少许,生抽,蚝油,白糖,剁椒,大蒜,葱,食用油。
所需材料:豆干5块,青椒三个,适量盐,适量料酒,少许生抽,耗油适量,葱花适量蒜末适量。
用料:日本豆腐两条,泡发木耳7朵,青椒一个,大蒜一瓣,红椒2个,生抽3勺,陈醋1勺,淀粉一勺,老抽少许,糖1小勺,水半碗。
配料:豆腐干(香干) 2块、羊肉 150克、韭菜 200克、植物油 适量、精盐 适量、生抽 5克、姜 5克、辣椒(红,尖,干) 1个
用料:铁棍山药200克,番茄2个,番茄酱适量,盐少许,白糖少许,大蒜,葱。