• 蒸菜产业成浏阳第二张名片
  2024-09-03

  　浏阳作为世界有名的花炮之乡，最近几年在市委、市政府的高度重视与支持下，大力发展蒸菜产业，促进了蒸菜产业的蓬勃发展，被评为“中国蒸菜之乡”，获得“地理标志集体商标”注册，已经成为了浏阳市的第二张亮丽名片。截至2018年底...

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• 湖南十大经典名菜
  2024-09-03

  　湖南菜是湘菜的发源地，八大菜系之一，湖南菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠。品味上注重香辣、香鲜、软嫩。制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。　　那么你知道湖南十大经典名菜有哪几样吗...

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• 长沙何爹浏阳蒸菜有限公司
  2024-09-03

  　长沙何爹浏阳蒸菜有限公司是一家集原料加工、产品研发、技术培训、加盟管理于一体的“浏阳蒸菜”发展管理企业，也是市政府农业产业化龙头企业。企业立足浏阳本土蒸菜文化，撷取传统工艺，在浏阳河之源——大围山配建科学、生态的绿色原...

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• “做好经典菜品老字号也有新味道”访同春园第三代技艺传承人王鸿
  2024-09-03

  　苏菜作为我国八大菜系之一，起源于二千多年前，具有悠久的历史渊源。苏菜主要由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四大地方菜组成，古代吴越文化和南京、苏州、扬州等历史名城的影响对苏菜的发展产生了重要影响。　　明清时期，苏菜南北沿...

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• 镇江十大招牌菜大比拼
  2024-09-02

  　金山网讯 从街边特色餐饮到星级饭店，从网红餐厅到老字号饭店，哪家的味道最能代表“镇江招牌菜”？5月31日，“江苏银行镇江分行杯”镇江十大招牌菜及创新菜烹饪大赛举行，全市范围内的各知名餐厅、酒店，近70名选手参赛。　　“...

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• “镇江味道”擦亮文旅“金字招牌”
  2024-09-02

  　long8国际官方网手机版app金山网讯 长久以来，镇江十分重视饮食行业的发展。去年，市文广旅局组织“百村百碗乡土地标菜”评选，发掘特色乡土菜。今年，我市又成功举办镇江“十大招牌菜”评选。“寻味镇江”文旅美食消费季活动...

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